جونسار بویر میں پرانی دیوالی کی تیاریاں زوروں پر ہیں

۔ جونسار باور میں منایا جانے والا بودھی دیپالی ، ملک کی دیوالی کے ٹھیک ایک ماہ بعد منایا جاتا ہے۔ ان دنوں جوونسر باور کے دیہی علاقوں میں مرکزی ڈش چیوڈا تیار کی جارہی ہے جس میں خواتین بچوں اور جوان خواتین نے ایک پرساد بنایا ہے۔ دیپوالا ملک میں منائے جانے کے صرف ایک ماہ بعد ، بوسنہ دیوالالی جوونسر باور خطے کے 200 سے زیادہ دیہاتوں میں منایا جائے گا۔ پرانے دیوالی کی تیاریوں کے سلسلے میں دیہی علاقوں میں ان دنوں چیوڈا کی خوشبو ہے۔ دیہی خاتون رویتا تومر نے بتایا کہ دیہی علاقوں میں خواتین 5 دن تک دھان کو پانی میں بھگو دیتے ہیں۔ 5 دن کے بعد لوہے کے پین میں بھیگے ہوئے دھان کو بھون دیا جاتا ہے ، پھر خواتین اس بھنے ہوئے دھان کو ایک مارٹر میں کیڑے کے ساتھ کچل کر چیوڑا تیار کرتی ہیں۔ انہوں نے بتایا کہ چیودا دیپالی کے تہوار پر سب سے پہلے اسے اپنے پسندیدہ دیوتا کو بطور پرساد پیش کیا جاتا ہے۔ اس کے بعد دوسرے لوگوں کو پرسادم پیش کیا جاتا ہے۔ یہ اس پرانے پرانے دیپالی تہوار کی اصل ڈش ہے